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 水戸市の納豆メーカー「納豆」社長の宮下裕任(ひろただ)さんが現在、水戸・浅草・梅田を会場に行う納豆パーティーの資金支援をネット上で呼び掛けている。

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 に東京・大阪・茨城で開催予定の納豆ご飯とトッピング具材(10種類程度)を楽しめる納豆ご飯専門店「納豆BAR」に先立ち、納豆好きの交流イベントとして、水戸・浅草・梅田を会場に納豆パーティーを開く。

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 宮下さんの取り組みの一つ「納豆ご飯専門店のオープン」は11月18日に開催される水戸を中心市街地から元気にするプランを競い合う参加型コンテスト「KIBOW水戸2018」の最終プレゼンターに選出されている。「世界初納豆バイオテックベンチャー!納豆で人と地球を健康にする」は、11月24日に開催される「第2回茨城テックプラングランプリ」のファイナリストに選出されている。

 「パーティーでは自社製品の納豆や納豆を使った料理、スイーツを囲み、納豆料理や未来への可能性について語り合いたい」と宮下さん。「納豆や納豆菌には無限の可能性がある。目指すのは、水戸から世界へ羽ばたく納豆バイオテックベンチャー企業」と意気込む。

 支援締め切りは23時。

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